- Επιστροφή σε ανοδική τροχιά για την ελληνική ποτοποιία – Σταθερά υψηλή η εξωστρέφεια, πιέσεις στην εγχώρια αγορά.
- Η ελληνική παραγωγή αλκοολούχων ποτών το 2024 επανήλθε σε ανοδική πορεία, ανακτώντας τις απώλειες του 2023 και επιβεβαιώνοντας την ανθεκτικότητα και τη δυναμική του κλάδου.
- Σύμφωνα με στοιχεία του Συνδέσμου Ελλήνων Παραγωγών Αποσταγμάτων Αλκοολούχων Ποτών (ΣΕΑΟΠ), η συνολική παραγωγή έφτασε τα 21,4 εκατ.
Επιστροφή σε ανοδική τροχιά για την ελληνική ποτοποιία – Σταθερά υψηλή η εξωστρέφεια, πιέσεις στην εγχώρια αγορά.
Η ελληνική παραγωγή αλκοολούχων ποτών το 2024 επανήλθε σε ανοδική πορεία, ανακτώντας τις απώλειες του 2023 και επιβεβαιώνοντας την ανθεκτικότητα και τη δυναμική του κλάδου. Σύμφωνα με στοιχεία του Συνδέσμου Ελλήνων Παραγωγών Αποσταγμάτων Αλκοολούχων Ποτών (ΣΕΑΟΠ), η συνολική παραγωγή έφτασε τα 21,4 εκατ. λίτρα καθαρής αλκοόλης, σημειώνοντας αύξηση +3,2% σε σχέση με το 2023.
Σε βάθος δεκαετίας (2015–2024), η παραγωγή καταγράφει συνολική άνοδο +20,1%, γεγονός που αποτυπώνει τη σταθερή ενίσχυση του κλάδου παρά τις διακυμάνσεις των τελευταίων ετών.
Ισχυρή εξαγωγική δυναμική
Η εξαγωγική δραστηριότητα διατηρεί τον κλάδο σε υψηλά επίπεδα. Το 2024 οι εξαγωγές αυξήθηκαν κατά +3% σε όγκο, φθάνοντας τα 13,9 εκατ. λίτρα καθαρής αλκοόλης, ενώ η αξία τους ξεπέρασε για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά τα 100 εκατ. ευρώ, αγγίζοντας τα 114,5 εκατ. ευρώ (από 106,2 εκατ. ευρώ το 2023).
Σε ορίζοντα δεκαετίας, οι εξαγωγές εμφανίζουν συνολική αύξηση +16,6%, με τον δείκτη εξωστρέφειας (εξαγωγές προς παραγωγή) να παραμένει στο 65%. Ιδιαίτερα σημαντικό είναι ότι περίπου το 78% των εξαγωγών αφορά προϊόντα με Γεωγραφική Ένδειξη, στοιχείο που ενισχύει τη διεθνή ταυτότητα και την προστιθέμενη αξία των ελληνικών αποσταγμάτων.
Εγχώρια κατανάλωση: Ήπια άνοδος, αλλά πιέσεις
Η εγχώρια κατανάλωση το 2024 διαμορφώθηκε στα 7,3 εκατ. λίτρα καθαρής αλκοόλης, αυξημένη κατά +2% σε σχέση με το 2023. Σε βάθος δεκαετίας, η κατανάλωση παρουσιάζει συνολική άνοδο +25,8%.
Ωστόσο, το αυξημένο κόστος παραγωγής και διάθεσης καθιστά τα προϊόντα λιγότερο προσιτά για τον μέσο καταναλωτή. Παράλληλα, καταγράφεται μετατόπιση μέρους της ζήτησης προς μη αλκοολούχα ποτά και εναλλακτικές επιλογές, επηρεάζοντας τις συνολικές πωλήσεις.
Οι επιχειρήσεις απαντούν με νέα προϊόντα, εμπορικά σήματα και στοχευμένες στρατηγικές marketing, επιχειρώντας να προσεγγίσουν νέες κατηγορίες καταναλωτών τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό.
Προκλήσεις και προοπτικές
Παρά τη θετική εικόνα στην παραγωγή και τις εξαγωγές, ο κλάδος επισημαίνει ότι η εγχώρια αγορά παραμένει υπό πίεση λόγω υψηλού ενεργειακού κόστους, πληθωριστικών πιέσεων και αυξημένων ρυθμιστικών υποχρεώσεων.
Μεταξύ των αιτημάτων του κλάδου περιλαμβάνονται:
-
ο εκσυγχρονισμός του νομοθετικού πλαισίου,
-
η μείωση της γραφειοκρατίας,
-
η προσαρμογή του Ειδικού Φόρου Κατανάλωσης (ΕΦΚ) στον ευρωπαϊκό μέσο όρο,
-
η υλοποίηση προγράμματος προβολής ελληνικών αποσταγμάτων.
Την ίδια στιγμή, η αλλαγή καταναλωτικών συνηθειών – με αυξημένη ευαισθητοποίηση για θέματα υγείας και μείωση κατανάλωσης αλκοόλ από νεότερες γενιές – διαμορφώνει ένα νέο περιβάλλον, στο οποίο οι επιχειρήσεις καλούνται να προσαρμοστούν.
